À propos de nous

Le champagne Màdusa est assemblé avec les meilleurs raisins, vieillis au minimum 18 mois et au maximum 8 ans dans nos caves dédiées. La richesse et la fraîcheur gustative de notre champagne sont le fruit de 120 ans d'expérience dans l'élaboration du Champagne.  Nous nous engageons à offrir à chaque client la possibilité de partager notre passion pour le champagne premium de haute qualité.

Le champagne est un vin mousseux produit dans la région viticole de Champagne en France, selon les règles de l'appellation qui exigent des pratiques viticoles spécifiques, un approvisionnement en raisins exclusivement à partir d'endroits désignés, des méthodes de pressurage spécifiques et une fermentation secondaire du vin en bouteille. provoquer la carbonatation.

Dom Pérignon, le moine français, a commencé avec la production de vins dans la région de Champagne en 1668. Il est l'inventeur de la seconde fermentation en bouteille, ce qui fait de lui le fondateur du Champagne tel que nous le connaissons.

Le champagne ne peut être fabriqué qu'en France, dans une région appelée champagne ou dans un rayon de 100 miles. Dans toute l'Union européenne et la plupart du reste du monde, le nom "Champagne" est légalement protégé par un accord appelé le système de Madrid. Combien de temps faut-il pour faire du champagne.

Un minimum d'un an et demi est nécessaire pour développer complètement toutes les saveurs et les bulles. Et un minimum d'environ 3 ans pour qu'un champagne soit classé en millésime.